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2017-11-08

新米

新米の季節となりました。ア・ラ・ガールで使用しているお米は、米・食味コンクール国際大会で4年連続金賞を受賞し、長野県北信州地域(野沢温泉村・木島・飯山市)で生産されたお米を使用しています。

野沢温泉村に流れる川の水源は、有名なお米の産地、新潟県魚沼地区と同じ山々にあり、おいしいお米の秘密はこの山々に隠されていると言われています。
農薬を極力使用しない、魚粕肥料を中心とした有機質肥料を使用、天然の湧き水で栽培されています。もっちもちのおいしさは、豊かな自然の恩恵によって育まれたもの。本当に美味しいお米は、冷めたときに分かると言われていますが、本当に冷めてもおいしい。

野沢菜の花が描かれたパッケージもかわいらしいです。

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